30 ans d’apiculture

Nous désirons céder notre exploitation apicole et nous recherchons un couple d’apiculteurs prêts à s’investir dans une expérience de vie en Cerdagne jumelée avec un moyen de subsistance en bon état.

Depuis cette année 2007, à 65 ans, je suis retraité. Mon épouse à choisi d’attendre 2 ans. Je conserve du plaisir à pratiquer l’apiculture et espère poursuivre encore. Jane m’aide plus souvent sur les ruchers ainsi que des stagiaires ou employés saisonniers. Nous reprenons le jardin familial, visitons nos amis et skions quand la neige se présente.

Pour vivre en Cerdagne, Yves RUSSILLY de famille d’apiculteur et Jane LANNEN, d’origine australienne nous avons monté notre entreprise apicole en 1980 avec l’aide de nos famille et de l’Etat.

Achat à la S.A.F.E.R. d’un hangar très particulier au hameau de Caillastres à 2 kms du village d’Estavar à 1400 m d’altitude dans lequel nous avons installé la miellerie. L’activité saisonnière de l’élevage d’abeilles et plusieurs années en mobile home, dans ce climat méditerranéen, nous ont laissé le loisir d’y bâtir notre logement. Sur les 4 ha de terre ont été planté 700 arbres mellifères (tilleuls, merisiers, érables).

Notre formation commune longue, d’agent sanitaire à Sofia Antiapolis, de stages chez Charles GEUTZ et d’un B.P.R.E.A. au Lycée Agricole de Nîmes nous ont permis d’accéder au suivi technique et financier du ministère de l’Agriculture.

Nous aimons les contacts apicoles avec le Maroc nous recevons un élève ingénieur chaque année. Avec l’Australie nous entretenons des relations avec des professionnels, (modification de climat, prédateur tropical). Avec les groupements apicoles départementaux de l’U.S.A.R. et régionaux de l’A.D.A.PRO. Nous confrontons systématiquement nos procédés avec des amis apiculteurs du département et de la France (sanitaire, flore…).

De nos 2 enfants, nés à caillastres, Nina vient d’obtenir son Bac au Lycée Sportif de Font-Romeu. Nos 4 garçons ont choisi des voies différentes.

Si l’agriculture sur le plateau Cerdan et particulièrement l’élevage est développé l’installation dans ce secteur est limité par la demande foncière en raison de la proximité de Barcelone. C’est aussi un bon point car la demande de produit authentique progresse. L’adduction d’eau récente du hameau de Caillastres simplifiera la mise aux normes Européenne de l’exploitation future ; actuellement, nous utilisons l’eau de la source de l’ancien village.

Portfolio

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